Dieses gebackene Scotch Eggs Rezept wird der Star Ihres Osterbrunchs sein

Freunde, ich habe meine neue Obsession gefunden . Sie heißen schottische Eier! Was ist ein schottisches Ei, fragst du? Nun, es ist ein weich gekochtes Ei, das mit Wurst bedeckt und dann frittiert wird. Ja ich weiß. Klingt erstaunlich, oder? Persönlich liebe ich Eier in allen Formen, auf meinem Ramen und Avo Toast, und sandwiched in meinem Burger. Ich liebe es auch, neue Wege zu finden, Eier zu haben!

Heute bin ich super aufgeregt, eine leicht gebackene Version von Scotch-Eiern zu machen (keine Fritteuse nötig!). Kommen Sie Ostern, Sie werden diese Jungs definitiv auf Ihrem Tisch haben wollen! Vertrau mir: Sie werden ein Hit sein.

Easter Baked Scotch Eggs Recipe

Zutaten:

  • 14 Unzen Brät
  • 6 gekochte Eier
  • 7 Esslöffel Paniermehl
  • 1 Ei, geschlagen

Scotch_Eggs_materials

Anleitung:

1. Teilen Sie die Wurst in sechs gleichmäßige Stücke. Auf einer leicht mit Brotkrumen bestreuten Oberfläche jedes Wurststück ausrollen. Wickeln Sie die Wurststücke vollständig um jedes der gekochten Eier und drücken Sie die Ränder zusammen, um sie zu versiegeln.

2. Dip Wursteier in das geschlagene Ei, dann in Paniermehl einrollen. Auf ein Backblech legen und bei 375 Grad Fahrenheit 25 Minuten backen, oder bis es leicht gebräunt ist.

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Die Wurst in sechs gleich große Teile teilen. Auf einer leicht mit Brotkrumen bestreuten Oberfläche jedes Wurststück ausrollen. Wickeln Sie die Wurststücke vollständig um die gekochten Eier und drücken Sie die Ränder zusammen, um sie zu versiegeln.

Scotch_Eggs_steps2

Legen Sie die Eier in das geschlagene Ei und rollen Sie sie in Semmelbrösel. Auf ein Backblech legen und bei 375 Grad Fahrenheit 25 Minuten backen, oder bis es leicht gebräunt ist.

Easter Baked Scotch Eggs Recipe

Darf ich sagen, dass Schottische Eier meine neue Lieblingsform von Eiern sein können?

Easter Baked Scotch Eggs Recipe

Sag meinem kleinen Freund Hallo!

Easter Baked Scotch Eggs Recipe

Mmm ... Zeit zum Schlemmen!

Easter Baked Scotch Eggs Recipe

Köstlich!

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DIY Produktion + Styling: Irene Lee

Fotografie: fijngenoegentany Griffin