ÜBerraschen Sie Ihre Valentine mit diesem Schokoladenkuchen mit 6-Komponenten-Geschmack

Ob Sie den Valentinstag oder den Galentinentag feiern Es ist der perfekte Urlaub, um sich einen leckeren Schokoladenkuchen zuzubereiten. Sie benötigen nur sechs Zutaten, von denen die meisten wahrscheinlich sowieso herumliegen, und liefert mit minimalem Aufwand schmackhafte Ergebnisse. Dein Date wird definitiv beeindruckt sein! Kombiniere es mit einer kochend heißen Tasse Kaffee und bereite dich darauf vor, in einem Schoko-induzierten Lebensmittelkoma zu sein.

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Zutaten:

- 100 g bittersüße Schokolade, in Stücke gebrochen (1 bar)

- 1 Stab ungesalzen Butter

- 2 Esslöffel Allzweckmehl

- 1/4 Teelöffel Salz

- 3 Eier

- 1/3 Tasse Kristallzucker

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1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.

2. In einem kleinen Topf die Schokolade und die Butter bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie geschmolzen sind.

3. Vom Herd nehmen und Salz und Mehl einrühren.

4. Mit einem Handmixer die Eier in einer großen Schüssel schlagen und langsam Zucker hinzufügen. Schlagen bis die Mischung blass ist.

5. Die Schokolade in die Eiermasse geben und die Schokolade langsam falten. Im Kühlschrank ca. 30 Minuten ruhen lassen.

6. Pour gekühlten Teig in einzelne Ramekins und backen für ca. 8-10 Minuten. Die Oberseiten sollten ein wenig jiggly sein. Achten Sie darauf, die Kuchen nicht zu überbacken, auch wenn sie oben nicht fertig aussehen. Zum Servieren ein Messer um die Kanten legen und auf einen kleinen Teller wenden.

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Schokolade und Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie geschmolzen sind. Vom Herd nehmen und Salz und Mehl einrühren. Mit einem Handmixer die Eier in einer großen Schüssel schlagen und langsam Zucker hinzufügen. Schlage bis die Mischung blass ist. Gießen Sie die Schokolade in die Ei-Mischung und falten Sie die Schokolade langsam. Kühlen Sie im Kühlschrank für ca. 30 Minuten.

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Jetzt ist es Zeit, Ihren Teig in Ihre Ramekins gießen. Fülle sie nicht zu sehr!

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Geht nicht besser aus als satte, klebrige Schokolade.

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Achte darauf, nicht zu überbacken! Du möchtest, dass die Innenseiten lavaartig sind.

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Gib Eis, Schlagsahne oder griechischen Joghurt nach oben, wenn du einen gesunden Spin willst.

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So ein perfekter Leckerbissen für deinen Valentinstag.

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