Verbessere dein Donut Spiel mit diesen Mac 'n' Cheese Donuts

Es gibt wenige Dinge im Leben, die wir liebe hier mehr als ein Next-Level-Food-Hybrid. Als wir die Mac 'n' Cheese Donuts von Cupcake Project sahen, wussten wir, dass wir sie ausprobieren mussten, nachdem wir uns den Speichel von den Gesichtern gewischt hatten. Sie werden gebacken, dann gebraten und in ooey klebriger käsiger Magie bedeckt. Diese Babies sind die Quintessenz, die du zum nächsten Zusammensein mitbringen kannst und die deinen Freunden garantiert die Socken aus den Händen ziehen.

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Zutaten:

  • 1 Tasse kleine Ellbogenmakkaroni
  • 1 Tasse Vollmilch
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • ca. 1 ½ Tassen Cheddar scharf
  • Knoblauchpulver nach Geschmack
  • 3 Eier
  • genug Pflanzenöl, um mindestens 3 cm Öl zum Braten zu erzeugen
  • weißer Cheddar
  • Salbei
  • Speck

Werkzeuge:

  • Donutpfanne
  • Küchenmaschine
  • Pfanne mindestens 3 cm tief zum Braten

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Beginnen Sie damit, Ihre Makkaroni und Käse ziemlich einfach zu machen, ohne Schnickschnack. Wasser zum Kochen bringen, Ellbogenmakkaroni hinzufügen und bissfest kochen. Wenn die Nudeln gekocht sind, abseihen und Milch und Käse hinzufügen. Mischen, bis alles gleichmäßig vermischt ist. Es dauerte ziemlich viel Mischen, um es zu der Konsistenz zu bringen, die wir wollten - gratis Cardio, oder?

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Kühlen Sie die Makkaroni kühl bis mindestens zwei Stunden. Um den Prozess zu beschleunigen, warfen wir ihn in den Gefrierschrank und behielten ihn im Auge. Während Ihre Makkaroni faulenzen, machen Sie sich daran, Ihren Backofen auf 350 Grad Fahrenheit zu erhitzen und Ihre Donutpfannen zu fetten. Wir haben zwei Pfannen benutzt, die jeweils sechs Donuts gemacht haben, aber nur genug Mischung, um 10 Donuts zu machen. Als nächstes fügen Sie eine Tasse gekühlte Makkaroni und ein Ei in die Küchenmaschine. Für jede Tasse Makkaroni ein Ei hinzufügen. Die Mischung sieht ein wenig witzig aus, aber das Endspiel ist soooo wert.

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Platziere das Ei und die Makkaronimischung in einer Donutpfanne und backe 25 Minuten lang.

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Während deine Donuts backen, bringe das Öl auf 350 Grad Fahrenheit . Vorsichtig Donuts hinzufügen und auf jeder Seite goldbraun braten.

Pro Tipp: Wir haben festgestellt, dass Essstäbchen wie ein Zauber wirken, um die Donuts aus dem Öl zu geben.

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Setzen Sie die gebratenen Donuts auf ein Rack abkühlen, und fügen Sie geschreddert weiß Cheddar Käse während heiß, um eine glasierte Zuckerguss-Look zu schaffen. Widerstehen Sie dem Drang, sie an diesem Punkt zu essen, oder machen Sie wenigstens nicht den gleichen Fehler wie wir ... warten Sie, bis sie sich abgekühlt haben, um Ihren Mund nicht zu verbrennen - oops!

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Wir fügten Salbei und Speck als Belag hinzu, aber es gibt so viele andere Dinge, die lecker wären! Die Möglichkeiten sind endlos; mach dich kreativ damit und hab Spaß!

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Zeig uns deine Donuts, indem du uns auf Instagram markierst und den Hashtag #IamCreative benutzt!

Essenszubereitung + Styling: Cassidy Miller

Fotografie: Chris Andre