Vergessen Sie Marshmallows: Diese Schlagsahnewürfel erhöhen jede heiße Schokolade

Mit der Weihnachtszeit gleich um die Ecke, Sie träumen wahrscheinlich schon (und sabbern) von all dem leckeren Essen, das Sie essen werden. Alles, von einem schlummernden Truthahn an Thanksgiving bis hin zu leckeren Weihnachtsplätzchen, steht auf Ihrer Urlaubs-To-Do-Liste. Und während diese Gegenstände alle würdige Anwärter sind, gibt es einen Feiertagslebensmitteltrend, den du deiner Feinschmeckereimerliste hinzufügen mußt: gefrorene Sahnewürfel. Diese kleinen süßen Zauberwürfel werden aus hausgemachter Schlagsahne hergestellt, die dann zur Perfektion gefroren wird. Alles, was Sie tun müssen, ist, sie in die gewünschte Form zu schneiden (wir haben Mini-Weihnachtsbäume gemacht), und lassen Sie sie vorsichtig in Ihren heißen Kakao fallen für einen perfekten alkoholfreien Schlummertrunk. Wissen Sie, wie Sie diese kleinen Jungs zu Hause machen können? Schauen Sie sich das folgende Rezept an.

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Zutaten:

  • 1 Tasse Schlagsahne
  • 3 Esslöffel Zucker

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Anleitung:

1. Gießen Sie 1 Tasse schwere Schlagsahne in den Mixer.

2. In die schwere Schlagsahne 3 Esslöffel Zucker geben.

3. Mischen, bis die Flüssigkeit vollständig verdickt ist, dann zur Seite legen.

4. Ein Backblech mit Pergament oder Wachspapier auslegen.

5. Die Schlagsahne vorsichtig gleichmäßig auf das Backblech verteilen. Stellen Sie sicher, dass die Dicke mindestens 1 Zoll dick ist, damit die gefrorene Creme nicht auseinander bricht.

6. Stellen Sie es für mindestens vier Stunden (oder über Nacht) in den Gefrierschrank.

7. Nehmen Sie das Tablett aus dem Gefrierfach und lassen Sie die gefrorene Creme etwa 10 Minuten lang auftauen.

8. Wenn die Creme ein wenig aufgetaut ist, nehmen Sie Ihren Ausstecher und drücken Sie vorsichtig nach unten, um die Form auszuschneiden.

9. Sobald Sie alle Formen ausgeschnitten haben, legen Sie die gefrorenen Cremes auf ein neues ausgekleidetes Backblech und legen Sie sie in den Gefrierschrank, bis Sie bereit sind zu verwenden.

10. Während die gefrorenen Cremes im Gefrierfach sind, stellen Sie Ihre heiße Schokolade über dem Herd oder in der Mikrowelle her.

Gießen Sie eine Tasse schwere Schlagsahne in den Mixer. Fügen Sie drei Esslöffel Zucker in die schwere Schlagsahne und vermischen Sie, bis die Flüssigkeit vollständig verdickt, dann legen Sie es zur Seite. Ein Backblech mit Pergament oder Wachspapier auslegen. Die Schlagsahne vorsichtig gleichmäßig auf das Backblech verteilen und darauf achten, dass sie mindestens einen Zentimeter dick ist, damit die gefrorene Creme nicht auseinander bricht. Stellen Sie es für mindestens vier Stunden in den Gefrierschrank (oder über Nacht). Nehmen Sie das Tablett aus dem Gefrierfach und lassen Sie die gefrorene Creme etwa 10 Minuten lang auftauen. Wenn die Creme ein wenig aufgetaut ist, nehmen Sie Ihre Ausstechform und drücken Sie vorsichtig nach unten, um die Form auszuschneiden. Sobald Sie alle Formen ausgeschnitten haben, legen Sie die gefrorenen Cremes auf ein neues ausgekleidetes Backblech und legen Sie sie in den Gefrierschrank, bis Sie bereit sind zu verwenden.

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Während die gefrorenen Cremes im Gefrierschrank sind, kreieren Sie Ihre heiße Schokolade der Ofen oder in der Mikrowelle.

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Nehmen Sie sie heraus, wenn Sie bereit sind, für eine niedliche und festliche Weise zu verwenden, um Ihren heißen Kakao anzukleiden.

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Eine gemütliche Nacht sah nie so gut aus.

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