14 Gesunde Rezepte für gegrillten Fisch zum Anstoß für warmes Wetter

Es könnte so aussehen, als ob Sie nur Lebensmittel einkaufen Winter Salate, aber jetzt ist es Zeit, den Grill für gesunde warm-Wetter Noms auszubrechen. Hier kommt Fisch ins Spiel. Es ist nahrhaft, vielseitig und bittet darum, auf den Grill geworfen zu werden. Sie haben bereits viele gegrillte Spieß Rezepte in Ihrem Repertoire, und manchmal brauchen Sie eine Änderung von den Sommerburgerrezepten, die Sie gewohnt sind, am Pool zu kauen. Feuern Sie die Kohlen an und holen Sie sich ein kaltes Bier, denn diese 14 gegrillten Fischrezepte sind bereit, Sie zum zertifizierten Grillmeister zu machen.

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1. Gegrillter Lachs Tacos: Nur weil es Grillen Saison bedeutet nicht, dass Sie Ihre Taco dienstags aufgeben müssen. Diese gegrillten Lachs-Tacos verleihen Ihrem wöchentlichen Abendessen einen interessanten Twist, ohne zu zu sein. Das heißt, wenn Sie wählerische Esser in der Fam haben, werden sie immer noch diese Tacos lieben. (über den letzten Nahrungsblog)

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2. Gegrillte Spicy Cilantro Fish Kebabs: Eine großartige Sache an Meeresfrüchten im Vergleich zu Huhn oder Rindfleisch ist, dass es nicht lange dauert, bis eine Marinade Tonnen von Geschmack verleiht. Alles, was Sie brauchen, ist 30 Minuten im Kühlschrank (im Vergleich zu acht Stunden für andere Proteine). Diese Thunfisch-Kebabs werden in einer Mischung aus Koriander, scharfer Soße und Apfelessig mariniert und sind dadurch zart und würzig. (über iFoodreal)

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3. Gegrillte Mahi-Mahi-Filets mit Apfel-Salsa und Kartoffelpüree: Süße Zutaten wie Mais und Äpfel spielen gut mit dem verkohlten Element des gegrillten Fisches. Im Gegensatz zu Ihrer typischen Salsa ist diese Apfelmischung warm und angenehm ... perfekt für kühle Sommernächte. (über Jeevi Küche)

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4. Gegrillte Branzino mit Rosmarin Vinaigrette: Lassen Sie sich nicht durch einen ganzen Fisch grillen. Es ist unglaublich beeindruckend, den Gästen zu servieren und viel einfacher als es aussieht. Plus, diese Rosmarin Vinaigrette Sauce soll für sterben. (über einfache Rezepte)

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5. Gegrillter Heilbutt mit Tomaten Avocado Salsa: Heilbutt ist eine gute Wahl für das Grillen wegen seiner Dicke, was bedeutet, dass es weniger wahrscheinlich zu verkochen und auseinander brechen beim Umdrehen ist. Kombiniere sie mit einer frischen Tomaten-Avocado-Salsa, um die Frische in diesem Fang zu spiegeln. (über Feinschmecker Crush)

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6. Gegrillter Schwertfisch mit Tomaten und Basilikum: Nicht wie Jessica Simpson klingen, aber Schwertfisch ist wirklich das Huhn des Meeres. Es ist fleischig und kann alle Aromen annehmen, die Hühnchen haben würden. In diesem Gericht wird der herzhafte Fisch mit sautierten Tomaten und frischem Basilikum gekrönt, eine Kombination, die man häufig mit Hühnchen gepaart sieht. (über die Eckküche)

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7. Hoisin-Glasierte Lachs-Spieße: Wenn Sie zögern, einen ganzen Fisch oder ein Filet zu grillen, sind Spieße der Weg zu gehen. Sie helfen den Fischen, zusammen zu bleiben und machen sie wirklich leicht zu drehen. Mit einer einfachen Glasur aus asiatischer Barbecue-Soße, Sojasauce, Sesamöl und Limette bestreichen, um den köstlichen verkohlten Geschmack zu ergänzen. (über Ricotta und Radieschen)

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8. Honig-Habañero Lachs mit Verkohltem Mais Salat: Dieser gegrillte Lachs ist Zucker und Gewürz und alles nett. Es gibt einen Grund, warum süß und scharf eine so beliebte Kombination ist, und dieser Fisch enttäuscht nicht in der Geschmacksabteilung. Werfen Sie einen verkohlten Feldsalat mit Avocado auf der Seite für einen kühlen und cremigen Ausgleich zur Hitze. (via Kellys Ambitious Kitchen)

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9. Niçoise-Salat mit gegrilltem Fisch: Egal, ob Sie einen Sommer im Ausland in Frankreich verbracht haben oder Sie davon geträumt haben, während Sie in Ihrem Lieblingslokal in der Gegend zu Abend essen, der Salat Niçoise ist wahrscheinlich Ihr Lieblingsessen. Topping mit einfach gegrilltem Fisch und Zitrone macht daraus eine herzhafte Mahlzeit, auf die sogar Ina Garten stolz sein könnte. (über zu Hause essen)

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10. Spicy Blood Orange Mahi-Mahi: Die Bestellung von Fisch ist großartig, aber Fisch zu Hause zu machen kann besser sein . Die Verwendung von Zutaten in Restaurantqualität wie Blutorange und kuratierte Gewürzmischungen gibt Ihnen vom Koch inspiriertes Aroma mit der Kontrolle, Ihren Fisch so zu kochen, wie Sie ihn mögen. (über Natalie Paramore)

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11. Gegrillter Schwertfisch mit Mango-Salsa: Kann in diesem Jahr kein tropischer Urlaub sein? Bringen Sie die Tropen zu Ihnen! Sie werden auf jeden Fall eine Ladung Piña Coladas verschmelzen wollen, um mit diesem würzigen Mango Schwertfisch zu schwimmen. (via Ala Lemon)

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12. Swordfish Souvlaki: Nehmen Sie die griechische Nacht mit diesen hellen und schmackhaften Schwertfisch-Souvlaki-Spießen. Servieren Sie mit hausgemachten Tzatziki und Pitas für ein Familienfest. (über Kochen für Keeps)

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13. Thai Gegrillter Fisch: Flakey Fisch wie Tilapia kann ein bisschen gruselig sein, um auf dem Grill zu machen. Eine Folie auf den Gittern verhindert, dass die Fische durch die Zwischenräume in das Land der verlorenen Nahrung unter dem Grill stecken oder fallen. (über den Aufenthalt zu Hause Chef)

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14. Ganzer gegrillter Red Snapper: Schnapp dir diesen ganzen gegrillten Snapper und proklamiere dich als Koch am Meer. Sobald der Fisch perfekt gegart ist, wird sich das Fleisch von den Knochen lösen und alles, was Sie noch übrig haben, ist ein zarter, nach Kraut und Zitrone duftender Red Snapper. (über einen gemeinsamen Kenner)

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