10 Sprudelnde Getränke helfen beim Umgang mit dem Prosecco Mangel

Es gibt keine einfache Möglichkeit, dies zu sagen, aber wenn Sie hatten vor, Flaschen mit Prosecco zu füllen und den ganzen Sommer lang süße Mimosen mit dem Sekt zu mischen. Vielleicht müssen Sie einen neuen Plan machen. Wie es aussieht, wird es weltweit einen Mangel an Prosecco geben, da die Traubenernte um bis zu 50 Prozent zurückgegangen ist. Auch die Preise werden sich bis auf das Doppelte erhöhen, was den Bellini-Liebhabern sicherlich schwindelig macht.

Keine Sorge, denn zur Vorbereitung auf die drohende Prosecco-Panik haben wir eine Liste mit sprudelnden Getränken zusammengestellt, die helfen werden, Ihren Prosecco zu heilen Liebendes Herz, wenn uns alles vertrocknet:

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1. Freixenet Cava Carta Nevada Semi Dry ($ 9): Wie Prosecco, Cavas bieten eine wirtschaftliche Alternative zu den teureren Champagner. Dieses Schnäppchen von Freixenet hat einen Restzuckergehalt von 3,7% und gibt ihm eine schöne Balance zwischen süß und trocken. Es hat einen cremigen Unterton und passt gut zu Cocktails mit verwaschenen Früchten und leichten Likören.

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2. Zitronen-Rosmarin-Cava-Cocktail: Wenn Sie eine Flasche Cava zur Hand haben, verfeinern Sie sie mit diesem Zitrus-Cocktail-Rezept. Es enthält Gin und frischen Zitronensaft, aber es ist die Rosmarin Garnierung, die die Komplexität der Aromen hervorhebt. (über Style Me Pretty)

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3. White Sangria Wunderkerze: Nehmen Sie diesen Cava oben und mischen Sie ihn in diese belebende Sangria-Wunderkerze, die mit Pfirsichen, Kiwis, Himbeeren und einer kühlen Minze-Quelle verziert ist. Wenn das nicht bunt genug ist, dann fülle es mit einem dummen Strohhalm ab. (über Damn Delicious)

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4. Martini & Rossi Asti ($ 26): Hier ist noch ein süßer Sekt für Sie. Ein Asti bekommt seine Blasen durch eine einzige Gärung, die in Edelstahltanks stattfindet. Gemäß den italienischen Weingesetzen werden alle Weine von Asti D.O.C.G zu 100% aus der Rebsorte Moscato Bianco hergestellt, wobei die Trauben zu einem Ertrag von nicht mehr als 10 Hektar geerntet werden. Dies ist ein halbsüßer Wein mit einem Duft nach Pfirsichen und Aprikosen.

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5. Sparkling Apple Cocktail: Einer der großen Wege, die Prosecco von der Champagne unterscheidet, ist, dass Prosecco etwas von einem grünen Apfel Unterton hat. Sie können das hacken, indem Sie nur Champs mit grünen Apfelstücken und Apfelsaft mischen. Spike es mit ein wenig Cognac für diesen zusätzlichen Kick. (über Epikurious)

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6. Mionetto Lambrusco (10 $): Ein Lambrusco ist ein roter Schaumwein aus der gleichnamigen Traube. Es ist zwar nicht weiß wie der Prosecco, aber sein intensives Rubinrot und sein pinkfarbener Schaum sind es wert, mit ihm gespielt zu werden, und es gibt eine lustige, natürliche Fruchtigkeit, die das Bubble begleitet.

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7. Gin Lambrusco Cocktail: Wirf den Lambrusco in einen Raum mit Gin und du bekommst dieses wunderbare Multi-Farbton-Gebräu. Wir lieben die Farben auf diesem! Mit etwas getrockneter Orangenschale und Lavendel würzen. Atmen. Getränk. (über BeautifulBooze)

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8. Fizz 56 Sparkling Red Brachetto: ($ 6) Zum Thema rote Schaumweine, betrachten Sie den Brachetto. Hergestellt aus der Nebbiolo-Traube, gibt es hier eine gute Balance von Säure und Zartheit mit Noten von Himbeere, Erdbeere und Kirsche.

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9. Moscato Margarita: Barefoot Wines verkauft Mini Moscatos, die in einem hausgemachten Margarita-Glas für ein festliches Getränk gekippt werden können. Fügen Sie einfach Mix, Tequila und gefrorene Früchte hinzu. Moscato fügt ein subtiles, aber einladendes kohlensäurehaltiges Element hinzu. (über Barefoot Wines)

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10. Peach Bellini: Ja, obwohl Bellinis traditionell mit Prosecco in Verbindung gebracht werden, ist die Realität, dass Sie mit jedem anständigen Sekt Weißwein beschwören können. Wählen Sie einfach einen süßeren. Zu Ehren der Steinobstsaison (die im Juni beginnt!), Machen Sie sich eine Pfirsichvariation mit Champagner und ein bisschen Schnaps. (via Eat Drink Love)

Wie geht es Ihnen mit dem Prosecco-Mangel? Teilen Sie Ihr favorisches glitzerndes Getränk unten!